Cuisine européenne et pomme de terre : toutes nos recettes

Name: Choisissez parmi les meilleures recettes de cuisine européenne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: cuisine européenne

La charcuterie et le fromage sont appréciés dans de nombreux pays d'Europe ! Photo par Cavan

Pas besoin d'aller à l'autre bout du monde pour découvrir de nouvelles saveurs et se régaler de bons petits plats jusqu'alors méconnus. Laissons pour quelques temps encore notre passeport bien au chaud dans un tiroir et emmenons nos papilles du côté de l'Italie, du Portugal, de la Grèce, de l'Allemagne ou encore de la Slovaquie.

De la cuisine d’Europe de l’Est à la cuisine méditerranéenne, il y en a vraiment pour tous les goûts. Que diriez-vous de débuter la journée avec un délicieux mish-mash bulgare, de savourer un gazpacho espagnol à midi et de terminer la soirée avec une irrésistible moussaka grecque ?

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Toutes les recettes de cuisine européenne et pomme de terre des Gourmets

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Patatnik

Popotte

Recette originaire du sud de la Bulgarie, plus précisément de la région des Rhodopes, chaîne de montagne qui délimite la Bulgarie de la Grèce.

À la base, le fromage utilisé dans cette recette est le Siréné. Étant assez proche de la feta, vous pouvez le remplacer par celle-ci, si, comme moi, vous ne trouvez pas ce fameux fromage bulgare.

Patatnik

196 flavors

Le patatnik est un plat traditionnel bulgare de la région montagneuse des Rhodopes, préparé avec des pommes de terre et oignons râpés, et de la menthe.